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アイテム / 青森県の伝統的汁物に関する食文化及び調理科学的研究 ~主に津軽地方のじゃっぱ汁、南部地方のせんべい汁を中心として~ / 210401-20Hitomi Sasaki
210401-20Hitomi Sasaki
ファイル | ライセンス |
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210401-20Hitomi Sasaki.pdf (488.6 kB) sha256 3850e277af7f87604dfb38dfde4947fccae3c432dfd41e67a0bbd0f42466fc7a | 著作権法(昭和四十五年法律第四十八号)に基づく |
公開日 | 2022-03-01 | |||||
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ファイル名 | 210401-20Hitomi Sasaki.pdf | |||||
本文URL | https://libkgc.repo.nii.ac.jp/record/135/files/210401-20Hitomi Sasaki.pdf | |||||
ラベル | 青森県の伝統的汁物に関する食文化及び調理科学的研究 | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 488.6 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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